Pengaruh Edukasi Media Leaflet Makanan Sehat Terhadap Pengetahuan Siswa-Siswi Sekolah Dasar Negeri 068 Pekanbaru

Abstract

Makanan sehat merupakan makanan yang memiliki nutrisi yang beragam dan seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh. BPOM mencatat pada tahun 2022 terjadi kejadian luar biasa (KLB) yaitu 72 kasus keracunan makanan di Indonesia. Terdapat 5 siswa mengalami gejala keracunan makanan berupa mual dan pusing yang timbul berkisar 20-30 menit, kondisi ini terjadi setelah siswa mengonsumsi jajanan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh edukasi media leaflet makanan sehat terhadap pengetahuan siswa-siswi SDN 068 Pekanbaru. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif dengan Desain rancangan penelitian Quasy eksperimen (onegroup pretest-posttest design). Teknik sampling yang digunakan pada penelitian ini adalah Quota Sampling, Analisa bivariat merupakan uji terhadap dua variabel yang diduga berhubungan atau berkolerasi. Metode analisis statistik yang digunakan adalah Uji Wilcoxon Signed Test. Uji Wicoxon Signed Test merupakan uji hipotesis yang cukup banyak digunakan dalam analisis data penelitian dan sebagai uji alternatif dari Paired t-test.    Sehingga Ha diterima yang berarti ada peningkatan pengetahuan tentang makanan sehat sebelum dan sesudah diberikan leaflet, sehinggaa dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh edukasi media leaflet makanan sehat terhadap pengetahuan siswa-siswi sekolah dasar negeri 068 Pekanbaru. Pemberian edukasi media leaflet bermanfaat atau berpengaruh secarasignifikan dalam pengetahuan siswa-siswi tentang makanan sehat.